今、料理を始めるならあの料理！

　　　今回は、料理初心者でも簡単に作れる料理を紹介します。

　　その料理とは子供から大人、春から冬まで誰もが喜ぶ

　　　　　　カレー

　　です。

　　　なぜこの料理なのか説明します。

　　１．料理工程に「切る」「炒める」「煮込む」があるから。

　　２．作り方が非常に単純だから。

       ３．失敗する確率が低いから。

　　　前置きはここまでにしておいて作り方を紹介します。

　　　　１０皿分

　　　　肉（鶏、豚、牛）　１kg　　　　　玉ねぎ　　　１玉

　　　　にんじん　　　　　１本　　　　　ジャガイモ　１個

　　　　水　　　　　　　　材料をおおう位

　　　　カレールー　　　　１箱

　　　　　　（ジャガイモはなくてもOK。)

                 　作り方

　　　　１．肉を一口大に切る。

　　　　　　玉ねぎを薄切りにする。

　　　　　　にんじんを薄切りにする。　　　　　　　　　

　　　　２．肉→玉ねぎ→にんじんの順で炒める。

　　　　３．材料をおおう位の水を入れる。

　　　　４．沸騰するまで煮込む。

　　　　５．沸騰したら、１５分間煮込む。

　　　　６．カレールーを入れ弱火で５～１０分煮込む。

　　　　　で完成。　

　　　　今回は以上です。ぜひ作ってみてください！